Veg-Tag Schweiz



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Rezeptvorschläge für einen Vegi-Tag:fr

Im Internet finden Sie sehr viele umweltfreundliche vegetarische Rezepte.
Eine Auswahl der vielen Rezepte finden Sie hier: Rezeptelisten.

Koch mit GemüsetopfBeispiel eines Vegi-Tages:

Frühstück:

Birchermüesli mit frischen Erdbeeren und Bananen

Mittagessen:

Vorspeise: Frischer Feldsalat mit gebratenen Morcheln
Hauptgericht: Linguine mit Spargelspitzen
Dessert: Flambierte Palatschinken mit Rhabarberkompott

Nachtessen:

Hauptspeise: Sommersalat
Dessert: Smoothie: Pfirsich-Schoko-Traum

 

Hier finden Sie eine Liste von vegetarischen Kochbüchern.

Ein Projekt der Swissveg